Oggi giorno uno dei settori economici in costante crescita è l’agricoltura biologica o agricoltura “bio”. Ma in realtà sappiamo a cosa ci riferiamo quando ne parliamo? Si tratta di un tipo di agricoltura o meglio di un sistema di produzione …

Possiamo nutrirci e preparare le nostre pietanze impattando meno, eliminando il più possibile sprechi e rifiuti non necessari? Si certo che si può, un esempio di cucina originale e verde ce lo offre Lisa Casali. Lisa è una giovane donna …